Det kommende arrangement i Les Amis du Vin byder både på udflugt, kunst og vinsmagning:
tirsdag, den 10. februar 2004, kl. 19.00 – mødes vi ved Gåsepigen
til fællestransport til Galerie & Restaurant Provence, Charles Lindberghsvej 5-7, Vadum. På væggene er det Anne Just, der står for udsmykningen, og det vi får i glassene vil Vibeke Frederiksen fra Victoria Vine kommentere.
Der bliver budt på et stort smageprogram – lidt, godt og mange vine:
|
Mousserende: |
Crémant de Bourgogne |
|
Hvide: |
Muscat d’Alsace, Gerhard Schueller et Fils, 2001 |
|
|
Saint Joseph, Pierre Coursodon, Mauve, 1999 |
|
|
Santenay 1’er Cru ”Clos du Beauregard”, Vincent Giradin, 1999 |
|
|
Chassagne Montrachet 1’er Cru ”En Remilly”, 1998 |
|
Røde: |
Ladoix Vielle Vigne, Domaine Cornu, 2000 |
|
|
Marsannay ”Echezeau”, Domaine Charlopin Parizot, 2001 |
|
|
Nuits Saint Georges 1’er Cru ”Bousselot”, 1996 |
|
|
Volnay 1’er Cru ”Santenots”, Domaine Vincent Giradin, 2001 |
|
|
Chambolle Musigny, Domaine Charlopin Parizot, 2001 |
|
|
Echezeau Grand Cru, Vincent Giradin, Mersault, 1998 |
|
|
Gevrey Chambertin, Vielle Vigne, Domaine Charlopin Parizot |
|
|
Barbaresco Faset, Marziano Abbona, Dogliani 1997 |
|
|
Corton Grand Cru ”Renard”, Domaine M. Delarche, 1999 |
|
|
Clos Saint Denis Grand Cru, Domaine Charlopin Parizot, 1998 |
Under smagningen vil der være vand og brød og mod slutningen af smagningen vil Ove Folke Knudsen fra Restaurant Provence servere en let anretning.