Oversigt - 2004 - Smagning

 

Det kommende arrangement i Les Amis du Vin byder både på udflugt, kunst og vinsmagning:

 

tirsdag, den 10. februar 2004, kl. 19.00 – mødes vi ved Gåsepigen

 

til fællestransport til Galerie & Restaurant Provence, Charles Lindberghsvej 5-7, Vadum. På væggene er det Anne Just, der står for udsmykningen, og det vi får i glassene vil Vibeke Frederiksen fra Victoria Vine kommentere.

 

Der bliver budt på et stort smageprogram – lidt, godt og mange vine:

Mousserende:

Crémant de Bourgogne

Hvide:

Muscat d’Alsace, Gerhard Schueller et Fils, 2001

 

Saint Joseph, Pierre Coursodon, Mauve, 1999

 

Santenay 1’er Cru ”Clos du Beauregard”, Vincent Giradin, 1999

 

Chassagne Montrachet 1’er Cru ”En Remilly”, 1998

Røde:

Ladoix Vielle Vigne, Domaine Cornu, 2000

 

Marsannay ”Echezeau”, Domaine Charlopin Parizot, 2001

 

Nuits Saint Georges 1’er Cru ”Bousselot”, 1996

 

Volnay 1’er Cru ”Santenots”, Domaine Vincent Giradin, 2001

 

Chambolle Musigny, Domaine Charlopin Parizot, 2001

 

Echezeau Grand Cru, Vincent Giradin, Mersault, 1998

 

Gevrey Chambertin, Vielle Vigne, Domaine Charlopin Parizot

 

Barbaresco Faset, Marziano Abbona, Dogliani 1997

 

Corton Grand Cru ”Renard”, Domaine M. Delarche, 1999

 

Clos Saint Denis Grand Cru, Domaine Charlopin Parizot, 1998

Under smagningen vil der være vand og brød og mod slutningen af smagningen vil Ove Folke Knudsen fra Restaurant Provence servere en let anretning.