Oversigt - 2006 - Program

Ølsmagning med Ølkonsortiet.

Les Amis du Vin skal også prøve andet end vin. For mange år siden er der blevet afholdt en ølsmagning i Les Amis du Vin. Dengang var det Carlsberg, der kunne afholde sådanne smagninger. I dag er der mange, der tager sig af det. Vi fik Ølkonsortiet til at lave et program til os.
Svend Nymann fra Ølkonsortiet fortalte med stor entusiasme om sin og sine venners butik i Rantzausgade i Aalborg.

Svend Nymann forklarede flot om de forskelliges øltypers fremstillingsprocesser og hvilke råvarer der var blevet anvendt til de udvalgte smagsoplevelser.
Det var en spændende smagsoplevelse at få prøvet nogle af de kendte og ukendte typer fra øllets verden. De er nok ikke sidste gang dette skal prøves.

www.oelkonsortiet.dk

Øl	Beskrivelse
	Schneider Weisse Brauerei G. Schneider & Sohn, Kelheim (Bayern), Tyskland www.schneider-weisse.de Hvede øl. Flaske gæret Alkohol:5,4 % Flaske: 0,5 L
	Sedm Kulí Benesov Brevery, Benesov, Tjekkiet www.pivovarbenesov.cz Halv mørk Lager Alkohol 5,5 % Flaske: 0,5 L
	Faro Brouwerij Girardin, Sint Ulriks Kapelle, Belgien Spontan gæring. Med champagne prop. Alkohol 5 % Flaske 0,375 L
	Bøgedal nr. 35 Bøgedal Bryghus, Høllundvej 9, 7100 Vejle, www.boegedal.com Overgæret lys, let bitter øl. Lagret på egetræsfade Alkohol: 8,5 % Flaske: ,75 L
	Andechser Doppelbock Dunkel Kloster Andechser, Andechs (ved München) http://www.andechs.de/ Dobbelt bock øl Alkohol: 7 % Flaske: 0,5 L
	Traquair House Ale Traquair House, Innerleithen, Peeblesshire (Syd for Edinburgh) www.traquair.co.uk Skotsk mørk fed ale Alkohol: 7,2 % Flaske: 0,33 L
	Randers Pale Ale Råsted Bryghus, Hobrovej 358, Råsted 8900 Randers www.raasted-bryghus.dk Pale Ale efter engelske traditioner med engelsk og amerikansk humle Alkohol: 5,5 % Flaske: 0,5 L
	Red Point Avery Brewing Co. Boulder, Colorado, USA www.averybrewing.com Mørk malt øl med amerikansk humle Alkohol: 5,1 % Flaske 0,33 L