Oversigt - 2007 - Program

Bordeaux vine
Torsdag den 15. februar 2007
Otto Mønsteds Vej 2
Sigurd Müllers Vinhandel A/S
www.smv.dk
vin@smv.dk
 

Årets første vinsmagning var henlagt til Sigurd Müllers Vinhandels A/S lokaler på Otto Mønsteds Vej 2. Der var 34 tilmeldinger, så det må interessere vore medlemmer at smage Bordeaux vine.
Bordeaux var aftenens tema. Aftenens smageleder Georg Nielsen havde sammensat et spændende program. Georg Nielsen fortalte levende og med entusiasme om de forskellige vine. Der var anekdoter fra hans mange års rejser i området og om de enkelte producenters særegenheder.

Der blev serveret lidt Paté de Campagne og flutes til vinene. Opskrift på Paté de Campagne
 

Vin	Beskrivelse
	2005 La Vigne Argent AOC Bordeaux Terra Burdigala Drue: Sauvignon Blanc 75 % og Semillon 25 % Alkohol: 12,5 % www.terraburdigala.com
	2002 Chateau Lauriol AOC Bordeaux Cotes de Francs Chateau Lauriol Drue: alkohol: 13 %
	2003 Chateau Manoir du Gravoux AOC Cotes de Castilllon Terra Burdigala Drue: Alkohol 13,5 % www.terraburdigala.com
	2003 Chateau Barrail du Blanc AOC Saint-Emilion Grand Cru Chateau Barrail du Blanc Drue: Merlot og Alkohol: 12 %
	2003 Chateau Lafleur Gazin AOC Pomerol Chateau Lafleur Gazin Drue: Merlot Alkohol:
	2003 Chateau Bois Cardon AOC Medoc Chateau Bois Cardon Drue: Alkohol: 13 %
	2004 Le Pauillac du Pichon Longueville AOC Pauillac Chateau Pichon Longueville Drue: Alkohol: 13,5 %
	2003 Segla AOC Margaux Chateau Rausan Segla 2. vin til Rausan Segla Drue: Alkohol: 12,5
	1999 Chateau Gruaud Larose AOC Saint. Julien Chateau Gruaud Larose 2. Cru Classé Drue: Alkohol: 12,5 %