Oversigt - 2007 - Program

 

Domaine vine fra Bourgogne ved Lars Jørgensen
Theis Vine
www.theisvine.dk

Bourgogne vine lyder altid godt. Det skulle prøves igen. Denne gang var det Theis vine, der var leverandør. Valget var faldet på dem, da de har et stort sortiment, med stor kvalitet. Deres salgsbrochurer var også med til at valget faldt på dem. De er af en uovertruffen kvalitet. Ud over prisen har de også en god historie at fortælle.
Lars Jørgensen var aftenens foredragsholder.

Vi smagte nogle flotte vine, der var valgt på grund af deres ophav, de små domainer, og ikke fra store handelsfirmaer. Lars Jørgensen havde stor viden om sine vine, som han delte ud af med stor fortælleglæde.
 

2005 Bourgogne Blanc
AOC Bourgogne
Domaine Prieure Brunet, Santenay

Drue: Chardonnay
Alkohol: 13%

 

2005 Meursault Sous La Velle
AOC Meursault
Domaine Rémi Jobard, Meursault

Drue: Chardonnay
Alkohol: 13%

 

2000 Bourgogne
AOC Bourgogne
Domaine Pierre Damoy

Drue: Pinot Noir
Alkohol: 12,5 %

 

2004 Chasagne Montrachet
1er Cru - Clos Saint Jean
AOC Chasagne MontRachet
Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne Montrachet

Drue: Pinot Noir
Alkohol: 13,5 %

 

2005 Saint Aubin
1er Cru
Derrière chez Edouard, Vielles Vines
Hubert Lamy, Saint Aubin

Drue: Pinot Noir
Alkohol: 13 %

 

2001 Saint Aubin
1er Cru
Derrière chez Edouard, Vielles Vines
Hubert Lamy, Saint Aubin

Drue: Pinot Noir
Alkohol: 13 %

 

2004 Nuit Saint Georges
AOC Nuits Saint Georges
Domaine Robert Chevillon, Nuits Saint Georges

Drue Pinot Noir
Alkohol: 13%

 

2004 Echezeaux
AOC Echezeaux
Domaine Gros Frere et Soer, Vosne Romanée

Drue: Pinot Noir
Alkohol: 14 %