Oversigt - 2008 - Program
 

Smagning den 18. september 2008
Italienske vine og Portvin fra Hyggevin, ved Jens Axelsen.
www.hyggevin.dk

Aftenens program var sammensat af Hyggevin's sortiment, udvalgt af Jens.

Jens har sin forretning i Rantzausgade på deltid. Derudover arbejder Jens med musik. Fortiden sammen med gruppen Souvenir.

Jens fortalte engageret om sine vine krydret med nogle af sine oplevelser fra sine besøg i Italien og Portugal.

Forretningens sortiment er et udslag af Jens' interesse for italiensk vin og sin passion for portvin.

Til de sidste rødvine, inden portvinene skulle nydes, blev der serveret Brasato del Barolo. Her er der mulighed for at se nogle af ingredienserne. Vinen mangler.

Etiketter	Vine
	2007 Vernaccia di San Gimignano DOCG Vernaccia di San Gimignao Cesani 13 % alkohol Drue: Vernaccia di San Gimignano 100 % www.agriturismo-sangimignano.com
	2006 La Piuma  Montepulciano d'Abruzzo DOC Montepulciano d'Abruzzo 13,3 % alkohol
	2006 Chianti Colli Senesi DOCG Chinati Colli Senesi Cesani 13 % alkohol   Drue: Sangiovese, Malvasia del Chianti, Canaiolo www.agriturismo-sangimignano.com
	2004 Nebbiolo Langhe DOC Langhe Angelo Germano 14 % alkohol www.germanoangelo.com
	2005 Luenzo IGT Toscana Cesani 14 % alkohol Drue: Sangiovese 85 % Andre druer 15 % www.agriturismo-sangimignano.com
	2004 Barolo Vigna Rue DOCG Barolo Angelo Germano 14,5 % alkohol Drue: Nebbiolo 100 % www.germanoangelo.com
	Fine Tawny Quinta do Tedo 19 % alkohol www.quintadotedo.com
	2004 Vintage Single Quinta Quinta do Tedo 19,5 % alkohol www.quintadotedo.com