Oversigt - 2008 - Program
 

Smagning den 18. september 2008
Italienske vine og Portvin fra Hyggevin, ved Jens Axelsen.
www.hyggevin.dk

Aftenens program var sammensat af Hyggevin's sortiment, udvalgt af Jens.

Jens har sin forretning i Rantzausgade på deltid. Derudover arbejder Jens med musik. Fortiden sammen med gruppen Souvenir.

Jens fortalte engageret om sine vine krydret med nogle af sine oplevelser fra sine besøg i Italien og Portugal.

Forretningens sortiment er et udslag af Jens' interesse for italiensk vin og sin passion for portvin.

Til de sidste rødvine, inden portvinene skulle nydes, blev der serveret Brasato del Barolo. Her er der mulighed for at se nogle af ingredienserne. Vinen mangler.

  Vinen der blev brugt kan ses længere nede  

 

Etiketter Vine

2007 Vernaccia di San Gimignano
DOCG Vernaccia di San Gimignao
Cesani
13 % alkohol
Drue: Vernaccia di San Gimignano 100 %

www.agriturismo-sangimignano.com

 

2006 La Piuma 
Montepulciano d'Abruzzo
DOC Montepulciano d'Abruzzo
13,3 % alkohol
 
2006 Chianti Colli Senesi
DOCG Chinati Colli Senesi
Cesani
13 % alkohol
 

Drue: Sangiovese, Malvasia del Chianti, Canaiolo

www.agriturismo-sangimignano.com
 

2004 Nebbiolo Langhe
DOC Langhe
Angelo Germano
14 % alkohol

www.germanoangelo.com

 

2005 Luenzo
IGT Toscana
Cesani
14 % alkohol
Drue: Sangiovese 85 % Andre druer 15 %

www.agriturismo-sangimignano.com

 

2004 Barolo
Vigna Rue
DOCG Barolo
Angelo Germano
14,5 % alkohol

Drue: Nebbiolo 100 %

www.germanoangelo.com

Fine Tawny
Quinta do Tedo
19 % alkohol

www.quintadotedo.com

 

2004 Vintage
Single Quinta
Quinta do Tedo
19,5 % alkohol

www.quintadotedo.com