Oversigt 2008  Program

Sydafrika smagning ved Erik Ahlmann, Tedeum vin
Tedeum Vin, Langebakken 3, 2990 Rungsted Kyst
tedeum@tedeumvin.dk

Sohngaardsholm Slot, Borgmester Jørgensens Vej 1, Aalborg
www.sohngaardsholmslot.dk

Smagningen af sydafrikanske vine blev afholdt på Songaardsholm slot. Det er første gang foreningen afholder smagninger der, så vi var spændte. Vi havde fået mange tilmeldinger, 36 medlemmer, det er flot.
Erik Ahlmann fra firmaet Tedeum Vin forestod smagningen. Erik Ahlmann ledte os igennem Sydafrikas historie meget indlevende og engageret. Ind imellem disse historiske fortællinger blev der serveret vine af høj klasse, som alle var meget begejstrede for.
Erik Ahlmann importerer vinene fra Sydafrika og videresælger til detailhandlen. Erik har en stor bekendtskabskreds af sydafrikanske vinproducenter, som er med til at give Erik Ahlmann muligheden for at importere noget af det bedste vin fra Sydafrika.

Erik Ahlmanns sydafrikanske vine og fortællinger vakte stor begejstring hos deltagerne. Sjældent har vi oplevet en aften med så stor begejstring og engagement ved en foredragsholder i vor forening for sine produkter og sine samarbejdspartnere i Sydafrika. Tak for denne oplevelse.

Til slut blev der serveret en tallerken med charcuteri med inspiration fra Italien. Det smagte dejligt sammen med Sohngaardsholm slots hjemmebagte brød.

Vine	Beskrivelse
	Pierre Jourdan Cuvée Belle Rose Cabrière Franschhoek Alkohol 12 % www.cabriere.co.za   Kan købes hos: Forskellige supermarkeder
	2008 Sauvignon Blanc Neil Ellis Wine og Origin Groenekloof Drue: 100 % Sauvignon Blanc Alkohol: 13 % www.neilellis.com   Kan købes hos: Østjysk Vinforsyning
	2005 Chardonnay Talana Hill Wine of Regeon Stellenbosch Drue: Chardonnay Alkohol 13,5 % www.paradys.co.za   Kan købes hos: Hall of Wine
	2008 Cabernet Sauvignon Neil Ellis Wine og Origin Stellenbosch Drue: 100 % Cabernet Sauvignon Alkohol: 13 % www.neilellis.com   Kan købes hos: Østjysk Vinforsyning
	2003 Faithfull Hound Mulderbosch Wine of Origin Stellenbosch Druer: Cabernet Sauvignon 54 %, Merlot 34 %, Shiraz 0,6 %, Malbec 0,3 % og Cabernet Franc 0,3 % Alkohol 13,5 % www.mulderbosch.co.za   Kan købes hos: Erik Sørensen
	2004 Shiraz Thelema Thelema Mountain Vineyards Drue: Shiraz Alkohol: 14,5 % www.thelema.co.za Kan købes hos: Erik Sørensen
	2005 Pinotage Kanonkop Wine of Origin Simonsberg Stellenbosch Drue: Pinotage Alkohol: 14,5 % www.kanonkop.co.za   Kan købes hos: Østjysk Vinforsyning
	2006 Pinot Noir Galpin Peak Wine of Origin Walker Bay Drue: Pinot Noir Alkohol; 14 % www.bouchardfinlayson.co.za   Kan købes hos: Haller Vin
	2007 Muscat D'Alexandrie Vriesenhof Vineyards Wine of Origin Stellenbosch Drue: Muscat D'Alexandrie Alkohol: 15 % www.paradys.co.za   Kan købes hos: Sigurd Müllers Vinhandel