AOC Cotes de Castillion
AOC Sait E,ilion Grand Cru
AOC Graves Pessac Leognan
AOC Lussac Saint Emulion
AOC Saint Emilion Grand Cru
AOC Listrac Medoc
AOC Pomerol
Bordeaux smagning Peter Iversen og Martin Andersen, Holte Vinlager
Aftenen starte i Holt Vinlagers lokale på Fredrikstorv i Aalborg. Peter Iversen fortalte om Bordeauxvin og dens udvikling de senere år. Sammen med vine blev der serveret nogle lette Anti pasti fremstillet af San Giovanni. Der bredte en hyggelig stemning i lokalet, efterhånden som vinene blev skænket.
Aftenen afslutte med at Martin gik baren og udskænkede smagsprøver på forskellige whiskyer.
Vi siger tak til Martin og Peter for en hyggelig aften.
| Vin | Beskrivelse |
|
|
2005 C de Padouin AOC Cotes de Castillion |
|
|
2005 Chateau de Ribbon |
|
|
2001 Chateau Haut
Gravet AOC Sait E,ilion Grand Cru |
|
|
2001 Chateau Brown AOC Graves Pessac Leognan |
|
|
2005 Chateau Tour de
Grenet AOC Lussac Saint Emulion |
|
|
2005 Chateau Haut
Gravet AOC Saint Emilion Grand Cru |
|
|
2005 Chateau Clarke AOC Listrac Medoc |
|
|
2000 Chateau de Sales AOC Pomerol |